Vivre la nature:Soyez Naturels!

Bienvenue à vous sur le forum de Vivre la Nature.Ce forum consiste partager les connaissances de chacun en situation de survie.
 
AccueilportailnewsCalendrierGalerieFAQRechercherS'enregistrerConnexion
J'ai repris les traveaux du site,mais cela va être encore long.Vous pouvez quand vous le voulez constater les améliorations et signer le livre d'or! (C'est motivant :p) merci
Derniers sujets
» Un feu avec un fire steel
Jeu 5 Sep - 18:19:32 par MarcMouret

» [tuto] faire des futs.
Lun 12 Aoû - 12:54:17 par marc5546

» Fabriquer une lance à quatre piques
Jeu 24 Jan - 12:54:00 par ticrapeau

» atlatl l'arme de chasse...
Dim 20 Jan - 12:07:11 par forsuca

» Problèmes dans la frabrication d'un arcs
Ven 4 Jan - 19:48:58 par Arrow

» [Feu] Technique égyptienne
Dim 4 Nov - 13:03:07 par forsuca

» Idée de piége
Dim 16 Sep - 20:27:09 par lapinou777

» Les partie de la rivière
Dim 16 Sep - 20:18:25 par lapinou777

» Fabriquer une sarbacane
Sam 2 Juin - 20:59:20 par trib

» un peu là...et deja plus..
Jeu 1 Mar - 18:24:44 par darkwolf

» Silex creux
Jeu 1 Mar - 9:32:16 par magnon86

» QUEL LANCE PIERRE AVEZ VOUS??
Dim 19 Fév - 6:49:39 par white rabbit

» La chasse à l'arc.
Sam 18 Fév - 13:36:57 par darkwolf

» comparaison, avis..
Ven 17 Fév - 20:40:58 par darkwolf

» Les Champignons
Sam 21 Jan - 23:58:07 par white rabbit

Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Partenaires
Survivor-Attitude

Partagez | 
 

 faire du pain sur le camp

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
anto-r
Survivant
Survivant
avatar

Messages : 406
Date d'inscription : 28/11/2009

MessageSujet: faire du pain sur le camp   Dim 6 Juin - 10:52:54

Salut tous le monde ,
durant ma dernière randonné (hier) j'ai eu l'idée d'emporter de la farine pour me faire un bon repas qui bourre bien , après les pâtes ,les glands grillé ...

Ma méthode n'est certainement pas la bonne (je ne suis pas boulanger)mais ce pain était délicieux et j'ai même eu du mal a le finir ...

1- en commence a mettre un peu de farine dans son quart de gourde :





2-on rajoute un peu d'eau :




3-on fait travailler la pate :









4-la pate est prête (elle accrochent plus la main):




5-étaler la et faite 4 ou 5 trait a l'intérieur avec le couteau(assez profond) :







6-mettez votre pate sur les braises chaude et recouvré egalement de braise chaude :








7-laissé 10 min et votre pain est pret :

http://img338.imageshack.us/i/sdc13873.jpg/


http://img31.imageshack.us/i/sdc13874o.jpg/



voila le pain etait bon et croustillant et vraiment nourrissant ,


a+
Revenir en haut Aller en bas
girty
Traqueur de proies
Traqueur de proies
avatar

Messages : 1613
Date d'inscription : 15/09/2009
Age : 48

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 6 Juin - 12:41:03

super Anto-r...bravo à toi!
on avait parlé de ça ici....
tu peux ajouter de la levure aussi..
http://vivrelanature.teamgoo.net/la-cuisine-f21/faire-du-pain-amerindien-t115.htm?highlight=pain
+1
Revenir en haut Aller en bas
0-Senseii
Modérateur
Modérateur
avatar

Messages : 243
Date d'inscription : 19/05/2010
Age : 27
Localisation : Beyond the scene, like a sex machine

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 6 Juin - 16:08:39

Girty a raison pour la levure, et normalement il faut aussi laisser la pate fermenter mais bon même comme ça ca a l'air bon ^^. Par contre la braguette ouverte sur je sais plus quelle photo ça fait pas classe xD
Revenir en haut Aller en bas
loup gris
Modérateur
Modérateur
avatar

Messages : 1379
Date d'inscription : 13/11/2009
Age : 21
Localisation : Vernon, Normandie

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 6 Juin - 17:08:23

Je dois dire que mettre le pain sur les braises, j'y aurai jamais pensé .
Merci, bonne méthode, je l'essayerai des que possible.
Revenir en haut Aller en bas
girty
Traqueur de proies
Traqueur de proies
avatar

Messages : 1613
Date d'inscription : 15/09/2009
Age : 48

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 6 Juin - 17:35:46




tu peux aussi l'enrouler sur un baton de bois vert...moins de braises dans la bouche!
Revenir en haut Aller en bas
loup gris
Modérateur
Modérateur
avatar

Messages : 1379
Date d'inscription : 13/11/2009
Age : 21
Localisation : Vernon, Normandie

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 6 Juin - 18:17:09

Tu avais dit que malgré l'aspect cramé, c'était bon.
Gout de pain normal ?
Revenir en haut Aller en bas
Fatalis
pêcheur
pêcheur
avatar

Messages : 606
Date d'inscription : 20/01/2010
Age : 21
Localisation : Vosges ( 88 )

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 6 Juin - 18:59:05

super merci !
Revenir en haut Aller en bas
anto-r
Survivant
Survivant
avatar

Messages : 406
Date d'inscription : 28/11/2009

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 6 Juin - 19:24:29

ouai j'ai pensé a la levure mais le temps de cherche dans la cuisine ... j'ai pris que de la farine le gouts était vraiment bon et remplissait bien l'estomac , bien evidament il n'a pas le même gout que celui du boulanger mais c'était largement mangeable,

PS: o seinsei je vois que tu es observateur mdr mais elle est pas ouverte ma braguette !!! c'est que ce pantalon me va trop grand mais j'adore le mettre car il est super confortable
Revenir en haut Aller en bas
girty
Traqueur de proies
Traqueur de proies
avatar

Messages : 1613
Date d'inscription : 15/09/2009
Age : 48

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 6 Juin - 21:18:36

loup gris a écrit:
Tu avais dit que malgré l'aspect cramé, c'était bon.
Gout de pain normal ?
non!
meilleurs !!! fait par ma pomme dans la foret, c'est TOUJOURS mieux!!!!
le cramé c'est vraiment dû à la photo (comme pour les Nan" Indiens...on ne le sent pas..)....en vrai, c'etait un regal!.
Revenir en haut Aller en bas
0-Senseii
Modérateur
Modérateur
avatar

Messages : 243
Date d'inscription : 19/05/2010
Age : 27
Localisation : Beyond the scene, like a sex machine

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 6 Juin - 23:03:08

Pour ceux qui sont reboutés par l'esprct cramé de papier alu pourrai tetr faire l'affaire, a voir si ca colle pas au papier Mad ^^

Et euh ok pour la braguette xD

Edit : ou encore faire "rotir" le pain comem un poulet pour pas qu'il soit cramé d'un coté et blanc de l'autre ^^ , le mieux etant sur des brasies, sans flammes, car flamme = noircissement a coup sur (et surtout grosse teneur en carbonnne, dans le pain c'est pas top)
Revenir en haut Aller en bas
Ludaben
Sergueï
Sergueï
avatar

Messages : 844
Date d'inscription : 06/04/2009
Age : 21
Localisation : Tourlaville(Manche,à coté de Cherbourg)

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Lun 7 Juin - 20:55:07

Beau travail! Je pensais que c'était dur de faire du pain.Tu m'a prouvé le contraire! Merci. A essayer dès que possible!!

_________________
On jouit d'une belle nature,et tout le monde la pourrit...
Revenir en haut Aller en bas
http://www.vivrelanature.net
Fatalis
pêcheur
pêcheur
avatar

Messages : 606
Date d'inscription : 20/01/2010
Age : 21
Localisation : Vosges ( 88 )

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Lun 7 Juin - 21:04:24

Oui merci pour tout ! j'essayerai sa aussi tien ! je vais essayé de pas le faire cramer, la dernière fois, mon pain était tout noir, pas très bon
Revenir en haut Aller en bas
pie-grièche
élève de survie
élève de survie
avatar

Messages : 71
Date d'inscription : 28/07/2009
Age : 22

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Ven 11 Juin - 20:15:49

anto-r , tu as fait comment pour les dosage de farine et de l'eau ?
Revenir en haut Aller en bas
anto-r
Survivant
Survivant
avatar

Messages : 406
Date d'inscription : 28/11/2009

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Ven 11 Juin - 20:20:57

Dosage ???? perso j'ai rempli 1/4 de mon quart de farine et j'y est rajouté de l'eau petit a petit ,et une fois que la pate collais moins je l'ai entouré de farine , tu a pas besoin de dosage tu le vois a la texture de la pate si il faut rajouter ou non de l'eau ou de la farine .....
Revenir en haut Aller en bas
pie-grièche
élève de survie
élève de survie
avatar

Messages : 71
Date d'inscription : 28/07/2009
Age : 22

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Ven 11 Juin - 21:26:42

OK merci
Revenir en haut Aller en bas
Técumseh
invité
invité
avatar

Messages : 4
Date d'inscription : 23/03/2010
Age : 27
Localisation : 38000

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 18 Juil - 0:59:41

Salut à tous,
un petit truc pour faire cuire le pain et éviter le contact direct avec les braises, c'est de mettre des cailloux sur les braises et ensuite poser sa pâte dessus. On laisse cuire puis on récupère son pain en enlevant les éventuels graviers présents...
Revenir en haut Aller en bas
Didi
pêcheur
pêcheur
avatar

Messages : 558
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Lausanne (Suisse)

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 18 Juil - 10:29:23

Je viens de faire du pain ce matin, la cuisson a été rapide et le pain bien cuit et croustillant .



Revenir en haut Aller en bas
marc5546
élève de survie
élève de survie


Messages : 68
Date d'inscription : 08/07/2010
Age : 20
Localisation : Genève (Suisse)

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 18 Juil - 10:53:47

Cool le pain !!
Mais pour les glands c pas toxique a cose tu tanin??? Question
Revenir en haut Aller en bas
0-Senseii
Modérateur
Modérateur
avatar

Messages : 243
Date d'inscription : 19/05/2010
Age : 27
Localisation : Beyond the scene, like a sex machine

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 18 Juil - 13:44:00

Les glands il faut les fendre (comme pour les chataignes) et les faire bouillir pour enlever une grosse partie du tanin ;)
Revenir en haut Aller en bas
marc5546
élève de survie
élève de survie


Messages : 68
Date d'inscription : 08/07/2010
Age : 20
Localisation : Genève (Suisse)

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 18 Juil - 14:12:04

Ok merci
Revenir en haut Aller en bas
anto-r
Survivant
Survivant
avatar

Messages : 406
Date d'inscription : 28/11/2009

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Dim 18 Juil - 19:39:21

Revenir en haut Aller en bas
marc5546
élève de survie
élève de survie


Messages : 68
Date d'inscription : 08/07/2010
Age : 20
Localisation : Genève (Suisse)

MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   Lun 19 Juil - 9:20:03

merci ;)
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: faire du pain sur le camp   

Revenir en haut Aller en bas
 
faire du pain sur le camp
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» [alimentation] Faire son pain
» Quand tout fous le camp...
» pain de campagne supreme
» Recettes avec du saumon
» Gâteau aux croissants perdus (facile et rapide)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vivre la nature:Soyez Naturels! :: La nourriture :: La cuisine-
Sauter vers: