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 aiguiser un couteau ?

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Fatalis
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 19:38:25

oui.... http://www.fischer-castet.com/francais/images/aiguis1.jpg la "grosse machine" c'est a peu près sa.... sauf que c'est moin lisse. Je ne sais pas ce qu'est une lame detremper, mais oui, sa la beaucoup abimé, elle partait en "copeaux"...bref, j'ai reussi a rattraper sa, mais pas a l'aiguiser, je vais donc acheter un aiguiseur, auriez vous quelques sites ou l'aiguiseurs est facile a utiliser et pas trop chere ? merci

http://www.magasin-sport-nature.fr/chasse/coutellerie/produit-affuteur-de-poche-pro-smith-s-883-10019.html
je vais surment prendre lui....merci creusoi Very Happy
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girty
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 19:48:17


tu n'as quand même pas utilisé ça ?????????
tu m'etonnes que ça a dû enlever de la matiere....bonjour les etincelles si c'est le cas!
j'ai deja mis des liens pour les affûteurs...
detremper une lame c'est la chauffer tellement fort que la trempe est "enlevée"....ton couteau ne tiendra plus le tranchant l'acier sera"mou"...


ps: pourquoi ça ecrit en bleu et souligné ????? mystere!


Dernière édition par girty le Dim 9 Mai - 19:51:44, édité 2 fois
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creusoi
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 19:49:24

excellent choix c'est celui que j'ai!!
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Fatalis
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 19:49:52

oui, sa en a fait des étincelles...... je confirme.... Je suis stupide , mais bon, on apprend de c'est erreur....Very Happy et pour se qui est de la forme qu'il a maintenan... je dirait qu'il est made in vosges



PS : mdr' sa fait classe en bleu
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creusoi
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 19:55:59

si c'est bleu ,sa a détrempé sur toute la surface bleuté au moins
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girty
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 19:57:33

oui mais là si tu avais lû les sujets conscacrés tu l'aurais evité celle-ci!
cette "machine" c'est un touret à meuler! c'est fait pour enlever de la matiere......
rien à voir avec celui-ci
http://www.fischer-castet.com/francais/images/aiguis1.jpg
qui est une meule à eau et qui tourne tres lentement et en mouillant la lame au fur et à mesure...
quoi qu'il en soit (tu le sauras pour le prochain....) une couteau neuf (de bonne qualité.....) est livré "rasoir"......il te suffit de l'entretenir! (je me repete mais bon....) à chaque utilisation....
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girty
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 19:58:39

CREUSOI a écrit:
si c'est bleu ,sa a détrempé sur toute la surface bleuté au moins
ah ouais! j'avais pas vu!
exact creusoi....bleu detrempé!.....
(double message)
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creusoi
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 20:01:30

j'ai fait la même a 10ans
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Fatalis
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 20:04:26

NON ! je disait bleu car girty avait écrit en bleu... rien a voir avec mon couteaux, il est toujours très solide.... et merci girty, je prendrais soin de passé un petit coup d'affutage après chaque utilisation
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creusoi
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 20:09:04

ha désolé autant pour moi
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girty
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 20:12:07

Fatalis a écrit:
il est toujours très solide....
ça l'Ami tu le verras à l'usage!
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Fatalis
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 20:14:49

Pas de problème, maintenant je sais qu'une lame bleue est une lame détremper ! Very Happy


Et pour l'usage, j'ai vérifié quand même ' couper un bâton avec toute les partis du couteaux ' car sa m'inquiétait de voir que l'affutage avait fait plein de problème....
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girty
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 20:17:01

cool! tant mieux.....
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anto-r
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 21:14:26

Salut Fatalis,

c'est une sacrée gourde que ta fait la mais comme tu la dit c'est en faisant des bêtises que l'on apprend

Moi perso pour aiguiser mes couteau j'utilise souvent ceci :

http://cgi.ebay.fr/GERBER-POCKET-CERAMIC-SHARPENER-/290341423511?cmd=ViewItem&pt=LH_DefaultDomain_3&hash=item4399b28997

très efficace et tu risque pas de te tromper d'angle .

mais depuis 2 mois je m'entraine a aiguiser a la pierre a huile :



j'arrive a garder le meme angle d'affutage (je vous ferait une vidéo si cela vous intéresse) et mes couteaux coupe extrêmement bien (mais je prefere encore m'entrainé sur des vieux couteaux car je tiens beaucoup a mes couteaux ).

avant d'aiguiser mon couteau je met quelque goutte d'huile (eviter l'huile alimentaire car sa envahi les
pores de votre pierre) il est conseiller d'utiliser de l'eau (genre pierre chinoise = bien laisse tremper ) mais cette pierre a toujours été utilisé avec de l'huile donc je suis obligé de continué a l'huile car avec de l'eau ce serait maintenant inutile .

une petite vidéo qui illustre pas mal ce que je veux dire :

http://www.youtube.com/watch?v=3hmCJht6k78

/!\ c'est loin d'etre aussi facile que sa en a l'aire !!! /!\


n'hésiter a me corriger si vous trouver des erreurs

bonne soirée
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Fatalis
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Dim 9 Mai - 21:35:42

merci beaucoup ! et merci pour le lien vraiment pas chere l'affuteur. C'est vrai que sur la vidéo sa parait simple, mais sa doit être dur de garder le même angle tout le temps ;) bonne chance
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anto-r
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Lun 10 Mai - 9:48:59

Oui c'est un site anglais que alain ma montrer tu peut commander sans problèmes et les délais sont super rapide.
Pour garder l'angle d'affutage ces comme tous faut s'entrainer
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Fatalis
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Lun 10 Mai - 18:27:27

Super rapide ? combien de temps ? faut que je me décide ce soir, tu pense que celui que tu ma montré http://cgi.ebay.fr/GERBER-POCKET-CERAMIC-SHARPENER-/290341423511?cmd=ViewItem&pt=LH_DefaultDomain_3&hash=item4399b28997 est aussi bien que lui ? http://www.magasin-sport-nature.fr/chasse/coutellerie/produit-affuteur-de-poche-pro-smith-s-883-10019.html


Merci
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anto-r
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Lun 10 Mai - 18:44:13

ben vu que j'habite en corse les délais était de 4 jours.

Sinon pour l'affuteur le 1er est pas mal du tout niveau qualité prix et a 2 tiges en céramique (gros et petit grain).

le 2nd ma l'aire d'etre bien aussi et a egalement 2 tiges en ceramique mais coute beaucoup plus chere que l'autre , a moins que tu es beaucoup de lames à dents pour utiliser les minis fusils.

vu le prix du premier perso je le prendrais ,tiens ils en parle un peu la :

http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/aiguisage

et tu peut même prendre son grand frère avec de tige en diamant pour les lames assez abimé :

http://cgi.ebay.fr/GERBER-POCKET-DIAMOND-SHARPENER-/290359703307?cmd=ViewItem&pt=LH_DefaultDomain_3&hash=item439ac9770b


avec même pas 10 € tu as 2 aiguiseurs avec 2 sorte de tiges différentes.
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Fatalis
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Lun 10 Mai - 19:13:47

Oui c'est vrai.... Je n'ai pas compris pourquoi il y a 2 coté ou l'on peut aiguiser......... il y a un ordre a faire (je n'ai jamais aiguisé....enfin....ma premiere fois, vous la connaissez............)
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anto-r
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Lun 10 Mai - 22:03:07

ben les 2 cotés corresponde a 2 grains différent gros et fin,gros pour refaire ton fil et fin pour aiguiser
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Fatalis
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Lun 10 Mai - 22:04:36

Ok, je pense prendre celui-ci, mais mon père trouve sa bizzard qu'il est a si bas prix.....Mais bon, on va pas s'en plaindre !
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girty
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Lun 10 Mai - 22:10:26

fonce c'est du bon!!!!
c'est qu'un bout de plastoque et deux tiges ceramique hein......ils vont pas vendre ça à prix d'or......
@lain
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Fatalis
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Lun 10 Mai - 22:13:13

Ok je fonce ! Et pour arriver dans les Vosges, sa va mettre combien de temps ?(si ya aucun problème car j'ai traduis (merci google) ce qu'ils disent et en cas de problème cela peut allez jusqu'à 10 jour)
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anto-r
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Mar 11 Mai - 10:31:51

t'inquiète normalement les délais son super rapide
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Fatalis
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Jeu 13 Mai - 15:20:02

Ok....Bon ben je vais commander....
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MessageSujet: Re: aiguiser un couteau ?   Aujourd'hui à 22:23:45

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